Nachrichten Schot&Korn

US-Gericht: Glyphosat für Krebs verantwortlich
20. März 2019
Ein US-Gericht weist dem Unkrautvernichtungsmittel Roundup der Bayer-Tochter Monsanto eine Mitschuld an der Krebserkrankung eines Mannes zu. Das Urteil gilt als richtungsweisend für weitere Verfahren. […]
Im Interview: die Regisseure von „Unser Saatgut“
20. März 2019
Leuchtend farbiges Gemüse, Saatkörner wie Kunstwerke und mutige Menschen, hautnah portraitiert – Taggart Siegel hat mit „Unser Saatgut“ einen sehenswerten Film über die Beziehung zwischen Menschen und Kulturpflanzen gemacht. Wir verlosen drei DVDs. […]
Sophia Hoffmann: „Wir ernähren uns ja nicht nur von schlappen Karotten“
6. März 2019
Die Köchin und Autorin Sophia Hoffmann bringt mit „Zero-Waste-Küche“ ein großes Nachschlagwerk zum restlos guten Kochen heraus. Ob man ausgetriebene Zwiebeln noch essen kann und warum Milchschaum-Ricotta eine Pionierleistung ist, verrät sie im Interv […]
Lust auf… Mobil
5. März 2019
Bühne frei für neun Sachen, die Bewegung ins Leben bringen. […]
Zitrusfrüchte: Tipps und Tricks
4. März 2019
So filetieren Sie Zitrusfrüchte … […]
Tickets gewinnen: Heldenmarkt Nürnberg am 2. und 3. März
26. Februar 2019
Am ersten März-Wochenende öffnet der Heldenmarkt – die Messe für alle, die was besser machen wollen – seine Pforten im Foyer Mitte im Messezentrum Nürnberg. Wir verlosen 3x2 Eintrittskarten. […]
MEDIEN - Finden wir gut
20. Februar 2019
Essen könnte so schön sein. Im Alltag gibt es aber oft ein ziemliches Durcheinander aus Unsicherheit, Verlockungen, Trends, Gewohnheiten und Zeitnot. Was ist denn jetzt eigentlich „gesund“? […]
Gute Frage: Warum Fairer Handel ?
20. Februar 2019
Für eine gerechte Welt Der Faire Handel entstand in den 1970er-Jahren als Alternative zu Armut und Ausbeutung in Entwicklungsländern. „Gerechtigkeit, Gleichberechtigung und eine nachhaltige Entwicklung sind die Grundlage der Handelsstrukturen“, heißt […]
Was ich liebe, wie ich lebe ...
20. Februar 2019
Ich bin 28 Jahre alt und wohne in Rheinland-Pfalz. Obwohl ich an schleichendem Muskelschwund (DMD) erkrankt und fast vollständiggelähmt bin, setze ich mich seit Jahren für die Rettung der akut vom Aussterben bedrohten Orang-Utans, der rothaarigen […]
Kolumne: Wutmensch gegen Gutmensch
20. Februar 2019
Von der eindrucksvollsten Demonstration dieses Jahres haben Sie wahrscheinlich nie etwas gehört. Am Neujahrstag bildeten fünf Millionen Inderinnen eine 620 Kilometer lange Menschenkette. Sie protestierten gegen die Verbannung von Frauen aus Hindu-Tem […]
Fahr doch mal ins Valsertal
14. Februar 2019
Blumenwiesen, Hochmähder und Almenschmanker statt Skilifte: Das Valsertal hat sich Ursprünglichkeit bewahrt. […]
Aus der Branche 03|2019
13. Februar 2019
BUNDESPREIS ökologischer Landbau. Drei Bio-Betriebe ausgezeichnet. […]
Frühjahrsputz für den Darm
13. Februar 2019
DARMPFLEGE Aufräumen und mal gut durchputzen: Nach einer Frühjahrskur läuft es in Magen und Darm oft besser. Wir kennen ein paar gute Helfer dafür. […]
Betrüger(f)isch?
13. Februar 2019
FISCHEREI Legal, illegal – das Meer wird geplündert. Doch nachhaltiger Fischfang ist möglich. Diesen Siegeln können Sie vertrauen. […]
Klimaschutz vor Gericht
13. Februar 2019
INTERVIEW Heiner Lütke Schwienhorst hat die Bundesregierung verklagt. Weil sie ihre Klimaziele verfehlt und seine Ernte verdorrt. […]