Ananas

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Leichtes Früchtchen

Ananas enthält das Erkältungsschutz-Vitamin C, die Nervenschutz-Vitamine B1, B2 und B6 sowie Enzyme wie das Bromelain. Das Abnehmen fällt leicht, denn die Frucht ist kalorienarm. Aber trotz gegenteiliger Behauptungen: Die Enzyme bewirken keine zusätzliche Gewichtsabnahme. Das Bromelain wirkt jedoch abschwellend und entzündungshemmend. Außerdem: Vanillin kann für gute Laune sorgen. Es wirkt stimmungsaufhellend.

Tipp: Reife Früchte?

Nicht nur gelbe Früchte sind reif.

  • Süßlicher Duft am Stielansatz.
  • Kleine Blättchen aus der Mitte der Blattrosette lassen sich leicht herauszupfen.
  • Die Schale sollte auf leichten Druck etwas nachgeben.