Leichtes FrüchtchenAnanas enthält das Erkältungsschutz-Vitamin C, die Nervenschutz-Vitamine B1, B2 und B6 sowie Enzyme wie das Bromelain. Das Abnehmen fällt leicht, denn die Frucht ist kalorienarm. Aber trotz gegenteiliger Behauptungen: Die Enzyme bewirken keine zusätzliche Gewichtsabnahme. Das Bromelain wirkt jedoch abschwellend und entzündungshemmend. Außerdem: Vanillin kann für gute Laune sorgen. Es wirkt stimmungsaufhellend.Tipp: Reife Früchte?Nicht nur gelbe Früchte sind reif.

• Süßlicher Duft am Stielansatz.
• Kleine Blättchen aus der Mitte der Blattrosette lassen sich leicht herauszupfen.
• Die Schale sollte auf leichten Druck etwas nachgeben.