Ihre glatte Schale kann grün, gelb und rot sein – das Fruchtfleisch ist gelb bis tieforange gefärbt und einzigartig aromatisch. Die Farbe sagt nichts über die Reife aus. Reife Mangos duften, ihr Fruchtfleisch gibt auf leichten Fingerdruck nach, die Schale zeigt winzige schwarze Punkte.