Maracuja

Naturkost-ABC:
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Die violettbraune glatte lederartige Schale der runden pflaumengroßen Passionsfrucht umhüllt schwarze weiche essbare Kerne, die in geleeartigen säuerlichen und fantastisch aromatischen Beutelchen schwimmen. Der geleeartige Saft ist gelblich. Je schrumpeliger die Schale, desto süßer die Frucht.