Wurzelgemüse

Naturkost-ABC:
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Gemüse, das im Boden wächst und dessen Speicherorgane gegessen werden. Beispiele: Möhren, Steckrüben, Pastinaken, Meerrettich, Radieschen, Rote Bete, Sellerie, Rettich, Schwarzwurzeln und Petersilienwurzeln.