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Leseraktion: Rezepte für den Brotbackautomaten
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Rezepte für den Brotbackautomaten: Buttermilchbrot
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Zutaten
Le Caf 403, Programm NormalZutaten:
- 230 g Weizenschrot
- 40 g Buchweizenschrot
- 40 g Roggenschrot
- 80 g Haferschrot
- 60 g Gerstenschrot
- 470 g Buttermilch
- 2 1/2 TL Salz
- 100 g Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne oder andere Nüsse oder Leinsamen
- 1 EL Rüben-oder Apfelkraut oder Zucker
- 1 kleines Päckchen Trockenhefe (7 g)
- 10 g Brotgewürz
Zubereitung
D. Boshold, Hamburg
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| Zubereitungszeit | |
| Kalorien | |
| Portionen |
| Rubrik | Brot(backautomat) |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |