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Rezepte für den Brotbackautomaten: Joghurt-Kümmelbrot

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Zutaten

Brotbackautomat von Aldi (Fa. W&K Hamburg),Programm 1 (500-750 g für feines Mehl)

Zutaten:

  • ca. 300 ml lauwarmes Wasser
  • 150 g Joghurt
  • 1 TL Salz
  • 300 g Roggenmehl
  • 200 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 EL Kümmel
  • 1 EL Leinsaat

Zubereitung

Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Automaten geben undProgramm 1 einstellen.

M. Soyka, Ahrensburg


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