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Rezepte für den Brotbackautomaten: Landbrot

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Zutaten

Le Caf, BGB 402

Zutaten:

  • 250 ml Wasser
  • ca. 20 ml Essig
  • Weizenmehl, frisch geschrotet
  • Roggenmehl, frisch geschrotet
  • 1 1/2 TL Salz
  • 40 g Frischhefe

Zubereitung

A. Siegel, Wolfschlugen


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