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Rezepte für den Brotbackautomaten: Mischbrot mit Bucheckern und Sesam


Zutaten
CLATRONIC BBA 2294, Programm Vollkorn,Bräunung hellZutaten:
- 300 ml Wasser
- ca. 410 g frisch gem. Vollkornmehl: 230 g Weizen (Teil davon grob geschrotet), 130 g Roggen, 50 g Gerste
- 1 TL Honig
- je 1 1/2 TL Salz und Butter
- 1 Päckchen Trockenhefe
- Bucheckern
- 3 EL Sesam
Zubereitung
Bucheckern und Sesam später hinzufügen.
M. Seibt, Hildesheim
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Portionen |
Rubrik | Brot(backautomat) |
Monat | k. A. |
Jahreszeit | k. A. |
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