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Leseraktion: Rezepte für den Brotbackautomaten
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Rezepte für den Brotbackautomaten: Mischbrot mit Körnern
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Zutaten
Brotbackautomat Modell Salco bis zu 750 g,Programm Vollkornbrot,Zutaten:
- 150 ml Malzbier
- 150 ml lauwarmes Wasser
- 2-3 TL Meersalz
- 150 g Roggen, frisch gemahlen
- 150 g Weizen, frisch gemahlen
- 150 g Dinkel, frisch gemahlen
- 1/2 TL Brotgewürz
- 1 EL Zucker
- 1/2-3/4 frisch Hefe
- je 1 EL Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Leinsamen
Zubereitung
Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Leinsamen nach dem Signaltonzugeben.
I. Trösch, Pellingen
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| Zubereitungszeit | |
| Kalorien | |
| Portionen |
| Rubrik | Brot(backautomat) |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |