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Leseraktion: Rezepte für den Brotbackautomaten
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Rezepte für den Brotbackautomaten: Saaten-Vollkornbrot
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Zutaten
Back-Profi Le Caf BGB 405 bis zu 1000 g ,Programm Vollkorn, Bräunung dunkelZutaten:
- 350 ml lauwarmes Wasser
- 500 g Vollkornmehl (Dinkel oder Weizen)
- 1 Würfel Hefe
- 1 EL Salz
- 2 EL Sonnenblumenkerne
- 2 EL Sesamsamen
- 2 EL Leinsamen
Zubereitung
Wasser in den Behälter des Brotbackautomaten gießen. Mehl,zerbröckelte Hefe und Salz hinzugeben. Danach Programm Vollkornund Bräunung dunkel wählen. Nach ca. 40-50 Min. ertönt einSignal. Sonnenblumenkerne, Sesamkörner und Leinsamen dazugeben. Nachca. 3:20 ist das Brot fertig.
G. Memmen, Norden
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| Zubereitungszeit | |
| Kalorien | |
| Portionen |
| Rubrik | Brot(backautomat) |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |