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Leseraktion: Rezepte für den Brotbackautomaten
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Rezepte für den Brotbackautomaten: Vollwertbrot
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Zutaten
Panasonic SD-200, Programm VollwertZutaten:
- 1 TL Trockenhefe
- 200 g Vollkornweizenmehl
- 200 g Weizenmehl 1050
- 50 g Leinsamen
- 50 g Haferflocken (Kleinblatt)
- 1 TL (gut gehäuft) Magerquark ( macht das Brot saftiger)
- 30 g Butter
- 1 1/2 TL Salz
- 1 EL Zucker
- 340 g Wasser oder Milch
- Tip: Zugabe von geriebenem Käse (z.B. Emmentaler)
Zubereitung
Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter geben.
N. Stadler-Kaulich, Freiburg
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| Zubereitungszeit | |
| Kalorien | |
| Portionen |
| Rubrik | Brot(backautomat) |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |