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 Rezepte in Rubrik BROT(BACKAUTOMAT)
  Rezepte für den Brotbackautomaten: Gasteiner Dinkelbrot
Le Caf 404/405/412, Programm Normal,Bräunung dunkelZutaten:300 g Dinkelmehl300 ml lauwarmes Wasser2 TL flüssiger Honig2 EL Sesam, Kürbiskerne, Nüsse oder Haferflocken20 g Frischhefe1 TL Brotgewürz1 TL Meersalz1 EL Distelöl, kaltgepreßt
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Gasteiner Dinkelbrot
Le Caf 406, Programm Normal,Bräunung dunkelZutaten:375 g Dinkelmehl375 ml lauwarmes Wasser1 1/2 TL flüssiger Honig2 EL Sesam, Kürbiskerne, Nüsse oder Haferflocken30 g Frischhefe1 gehäufter TL Brotgewürz1 gehäufter TL Meersalz2 EL Distelöl, kaltgepreßt
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Gewürz-Vollkornbrot
Le Caf, Programm Vollkorn, BräunungdunkelZutaten:400 ml Wasser1 EL Sauerteigextrakt300 g Roggenschrot300 g Weizenmehl, fein gemahlen2 TL Salz1 1/2 TL Kümmel, ganz1 EL Koriander, ganz1/2 TL Anis, ganz1/2 TL Fenchel, ganz1/2 TL Kardamom, gem.
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Gewürzbrot 1,5 kg
Backmeister Modell 8630, Familiy für1500 g, Fa. Unold Electro, Programm VollkornZutaten:550 ml Wasser2 TL Salz50 g Trockensauerteig (Vollkorn)1 TL Honig1 TL Butter300 g Roggenvollkornmehl300 g Weizenvollkornmehl300 g Weizenmehl Typ 8504 g Hefe1 EL Koriander, geschrotet1-2 EL Sonnenblumenkerne oder Weizenschrot1 Prise Anis, geschrotet oder ganz1 EL Kümmel
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Grießbrot
Zutaten:200 g Roggenmehl200 g Weizenmehl200 g Grieß1 TL Salz1/4 l Milch1 TL Zucker1 Würfel Hefe1/8 l lauwarmes Wasser
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Hefebrot
Zutaten:100 g Hafermehl300 g Weizenvollkornmehl100 g Dinkelvollkornmehl50 g Buchweizenmehl13 g Trockenhefe450 ml lauwarmes Wasser1 TL Salz1 EL Honig
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Joghurt- oder Buttermilchbrot
Brotbackautomat von Aldi, Programm VollkornZutaten:150 g Weizenvollkornmehl150 g Roggenvollkornmehl30 g Erbsenfaser HT40 g Weizenkleber HT2,5 g Reinlecithin P20-30 g Rübenkraut (1 EL)10 g Salz20 g frische Hefe oder entspr. Menge Trockenhefe380-400 ml Buttermilch oder Joghurt100 g Leinsamen, Nüsse o.ä.
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Joghurt-Kümmelbrot
Brotbackautomat von Aldi (Fa. W&K Hamburg),Programm 1 (500-750 g für feines Mehl)Zutaten:ca. 300 ml lauwarmes Wasser150 g Joghurt1 TL Salz300 g Roggenmehl200 g Weizenmehl1 Päckchen Trockenhefe1 EL Kümmel1 EL Leinsaat
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Kartoffelbrot
Brotbackautomat, Programm 1000 g Vollkornbrot,Bräunung dunkelZutaten:500 g Weizenvollkornmehl oder Dinkel20 g frische Hefe1 1/2 TL Salz3 mittelgroße Kartoffeln, roh geraspelt1/4 l Buttermilch oder Sahne-Wasser-Gemisch
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Käsebrot
Backautomat von Aldi, Programm Vollkornmehlbis 1000 gZutaten:350 ccm lauwarmes Wasser500 g feingemahlener Weizen1 TL Salz1 TL Brotgewürz125 g gewürfelter Emmentaler3-5 EL Röstzwiebeln1 Päckchen Trockenhefe
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