Ananas-Mandeldrink

 

Zutaten

Für 4 Personen

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten, 45 Minuten Gefrierzeit.

• 200 ml Ananassaft
• 1 Baby-Ananas
• 100–150 g TK-Beerenfrüchte
• Saft einer unbehandelten Orange
• Saft einer halben, unbehandelten Zitrone
• 1 EL Agavendicksaft
• 4 Kugeln Vanilleeis

Zubereitung

Ananassaft in großes, flaches Gefäß gießen und im Gefrierfach etwa 45 Minuten anfrieren lassen. Ananas schälen, harten Strunk entfernen, Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Ananasstücke, gefrorene Beerenfrüchte, Orangen- und Zitronensaft sowie Agavendicksaft in Mixbecher geben, fein pürieren.

Vanilleeis zugeben, alles noch einmal kurz durchmixen. Angefrorenen Ananassaft zerstoßen, in vier Longdrinkgläser geben, mit Fruchtdrink auffüllen. Getränk mit Orangen- und Zitronenscheiben verzieren, mit Trinkhalmen sofort servieren.