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Frühlingscocktail
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Zutaten
Für 2 Personen
- 1 Apfel mit Schale, entkernt, grob geschnitten
- 1 Hand voll Frühlingskräuter, z.B. Wiesenschaumkraut, Gänseblümchen, Sauerampfer, Löwenzahn, Schafgarbe
- 150 ml Orangensaft
- Saft einer halben Zitrone
- 2 EL Honig
- 1/4-1/2 l Sauer- oder Buttermilch
Zubereitung
Apfelstücke und Kräuter im Mixer pürieren. Mit Orangen-, Zitronensaft und Butter- oder Sauermilch auffüllen. Mit Honig abschmecken. Cocktail auf zwei Gläser verteilen und mit Wiesenschaumkraut-Blüten dekorieren.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
| Zubereitungszeit | ca. 10 Minuten |
| Kalorien | |
| Portionen | 2 Personen |
| Rubrik | Getraenke |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |