Kakaogetränk mit Chili

 

Zutaten

• 200 ml Wasser
• 200 ml Milch
• 100 ml süße Sahne
• 5 TL (ca. 20 g) ungesüßter, echter Kakao
• 1 TL Zimt
• 2 Msp. gemahlener Kardamom
• 1 Msp. gemahlene Nelken
• 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss
• 1/2 Vanilleschote
• 2-3 Msp. Chilipulver
• 6 TL (ca. 35 g) Rohrohrzucker oder Honig

Zubereitung

1 Wasser, Milch und Sahne in einen Topf geben und erwärmen.

2 Kakao, Zimt, Kardamom, Nelken, Muskatnuss, das Mark einer halben Vanilleschote sowie das Chilipulver unterrühren.

3 Mit Zucker abschmecken und warm servieren.