Frische Feigen mit Ahornsirup (S&K 06/2011) : das Rezeptportal von naturkost.de - bio, vollwertig, vegetarisch
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Frische Feigen mit Ahornsirup (S&K 06/2011)


Zutaten
einfach
Für 4 Personen
Zubereitung: 10 Min. + Grillzeit: 3–6 Min.
Pro Portion: 190 kcal; 6 g F, 2 g E, 29 g KH
- 6 EL Ahornsirup
- 3 EL Weißwein
- 8 frische Feigen
- evtl. Walnusshälften zum Garnieren
- Ahornsirup und Wein verrühren und in einem Topf leicht erhitzen.
- Von den Feigen den Stiel abschneiden. Haut bis zur Mitte der
Frucht über Kreuz einritzen. Leicht nach außen biegen. - Etwas Weinsoße auf die Feigen
pinseln. Rundherum 2–3 Minuten grillen. - Mit der restlichen Soße beträufeln. Mit Walnüssen garniert servieren.
Zubereitung
Tipp: Gegrillte Bananen schmecken fantastisch mit Zimt,
Butter und Ahornsirup. Bananen in ihrer Schale 5 Minuten von beiden
Seiten grillen. Schale längs aufritzen und vorsichtig auseinanderziehen.
Rezepte für den Grill (S&K 06/2011)
© Text Gabriele Augenstein Rezepte Heather Heinze Fotos Winfried Heinze
Zubereitungszeit | Zubereitung: 10 Min. + Grillzeit: 3-6 Min. |
Kalorien | Pro Portion: 190 kcal |
Portionen | Für 4 Personen |
Rubrik | Grillrezept |
Monat | Juni |
Jahreszeit | Sommer |
Land |