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Rezepte in Rubrik HAUPTGERICHT

Linguine mit Balsamico-Linsen Für 4 Personen. Zubereitung: 30 Min. + Einweichzeit: über Nacht + Kochzeit: 40 Min.250 g braune Linsen2 Tomaten1 Möhre1 Stange Sellerie1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 grüne Chilischote4 EL Olivenöl125 ml trockener WeißweinSalz, Pfeffer2 EL Aceto balsamico400 g Linguine1 Bund Rucola Rubrik Hauptgericht Bewertung (0)     Linguine mit Erbsen, Mozzarella und Pfirsichen (Schrot&Korn 8/2008) Für 4 Portionen. Zubereitung: 20 Min. + Kochzeit: ca. 15 Min.2 Pfirsiche30 g Petersilienblätter20 g Basilikumblätter100 ml Olivenöl150 g Zuckerschoten100 g junge Erbsen, gepaltSalz450 g Vollkorn-Linguine125 g kleine Mozzarellakugeln2 EL Öl zum BratenPfeffer Rubrik Hauptgericht Bewertung (0)     Linguine mit Erdbeeren (S&K 06/2017) Erdbeere trifft SpargelLeicht - 4 PortionenZubereitungszeit: 25 MinutenPro Portion: 685 kcal, 21 g E, 31 g F, 78 g KH30 g Pinienkerne500 g grüner Spargel300 g Erdbeeren1 kleine rote Chilischote400 g Nudeln (z.B. Linguine)Salz6–8 EL Olivenöl4 EL Zitronensaft1 TL rosa Pfefferbeeren4–6 EL frisch geriebener Parmesan zum Bestreuen Rubrik Hauptgericht Bewertung (0)     Linguine mit Kokossoße und Spinat (S&K 02/2011) Vegan, einfach, SchnellFür 4 PortionenZubereitung: 20 Min. + Garzeit: 15 Min.Pro Portion: 465 kcal; 9 g F, 17 g E, 76 g K2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe300 g Blattspinat2 getrocknete Aprikosen400 g LinguineSalz2 EL Öl100 ml Gemüsebrühe200 ml KokosmilchChilipulver Rubrik Hauptgericht Bewertung (26)     Linguine mit Zitronenöl und Ofentomaten (S&K 08/2012) sehr kalorienreich • VeganFür 4 PortionenZubereitung: 40 Min. + Ziehzeit: 1 StundePro Portion: 1120 kcal; 87 g F, 14 g E, 72 g KHFür das Zitronenöl:Schale von 2 unbehandelten Zitronen1–2 kleine Knoblauchzehen4 TL getrockneter Oregano300 ml Olivenöl (s. Tipp unten)Salz, PfefferFür die Ofentomaten:500 g kleine Strauchtomaten3 EL OlivenölSalz, Pfeffer400 g... Rubrik Hauptgericht Bewertung (2)     Linsen mit Spätzle (S&K 02/2014) schwäbisch, Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: 50 Minuten (inkl. Garzeit) plus Einweichzeit. Pro Portion (ohne Spätzle): 455 kcal; 19 g F, 33 g E, 36 g KH250 g braune Tellerlinsen400 g Räuchertofu1 Zwiebel3 EL Butter1 TL Tomatenmark1 Lorbeerblatt800 ml Gemüsebrühe180 g Karotten150 g Staudensellerie5 EL RotweinessigSalzschwarzer Pfeffer a.d. Mühle2 EL... Rubrik Hauptgericht Bewertung (0)     Linsen und Süßkartoffeln in Kokosmilch Für 4 PersonenZutaten:2 Süßkartoffeln250 g rote Linsenetwas ÖlSalz1 Hand voll Senfkörnereinige Chilischoten250 ml KokosmilchZubereitungszeit: ca. 25 Minuten Rubrik Hauptgericht Bewertung (2)     Linsen-Zucchini-Törtchen (S&K 07/2020) Sehr feinMittel - Für 4 TörtchenZubereitungszeit: 25 Min. + Kühlzeit: 45 Min. + Backzeit: 50 Min.Pro Portion 540 kcal, F: 33 g, E: 17 g, KH: 48 gZutaten200 g Dinkelmehl, Type 63075 g vegane Margarine, kalt + zum Fetten der Förmchen80 g Sojajoghurt1 TL SalzFüllung50 g Berglinsen100 g Zucchini¼ Bund gemischte Kräuter175 g Seidentofu150 g vegane Frischkäse-AlternativeSalz, Pfeffer30 g... Rubrik Hauptgericht Bewertung (0)     Linsenbällchen mit Curry-Gemüse Für 4 Personen1 kleine Zwiebel, fein gewürfeltetwas Öl400 g braune Linsen1 l Wasser1 EL KreuzkümmelSalz, PfefferFett zum Frittieren Curry-Gemüse1 Knoblauchzeheetwas Öl750 g Blumen- oder Rosenkohl oder Gurken (je nach Saison)50 g Rosinen2 EL Curry1 TL Garamasala*1 TL Ingwer, frisch gerieben1 Msp. ChilipulverSalz, Pfeffer, Honigetwas Zitronenschale, fein gerieben150 ml Orangensaft500 ml... Rubrik Hauptgericht Bewertung (0)     Linsencurry für vier PersonenZutaten:200 gr rote Linsen1 Zwiebel2 Möhren1 Stange Sellerie1 Blumenkohl3 Esslöffel Kokosflocken200 ml Milch1 Becher Vollmilch-JoghurtSalzPfefferCurcumaCurry1 Teelöffel Honigetwas Gemüsebrühe2 Esslöffel Öl1 Esslöffel Sesam Rubrik Hauptgericht Bewertung (0)

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