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Apfelbratringe mit Vanilleeis

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Zutaten

Für 4 Kinder.
  • 2-4 süß-saure Äpfel
  • 1 Teel. Vollrohrzucker
  • 1/4l Vollmilch
  • 200, Weizen
  • 2 Eier
  • 1 Pr. Salz
  • 1kl. Dose Vanilleeis
  • 4 Eßl. Rosinen
  • Öl zum ausbacken

Zubereitung

Äpfel schälen und mit dem Apfelausstecher Kergehäuse entfernen.
Äpfel in ca. 1cm dicke Ringe schneiden. Weizen frisch mahlen.
Milch, Eier, Salz, Zucker, Mehl mit dem Schneebesen verschlagen.
Apfelringe im Teig wenden und im heißen Fett goldgelb ausbacken.
Sofort mit Vanilleeis und Rosinen anrichten und sofort wegschlabbern!

Janik Behrens (5), Karlsruhe

Zubereitungszeit
Kalorien
Portionen
Rubrik Kinderrezept
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