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Apfelreis mit Eischnee
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Zutaten
- 200 gr Milchreis
- 1 L Vollmilch
- Vanillezucker, Zucker oder Honig
- 1 Prise Salz
- 3 Eigelb
- 3 Eiweiß
- Apfelbrei
Zubereitung
1 Milch mit Salz und Reis zum Kochen bringen und ausquellen lassen.2 Eigelbe mit Zucker oder Honig unter den Reis mischen.
Abwechselnd Apfelbrei und Milchreis in eine Auflaufform geben.
3 Mit steifgeschlagenem gesüßtem Eiweißschnee bedecken.
Im Ofen bei 180°C, 30 min. überbacken.
Hannah Kaiser, 7 Jahre
| Zubereitungszeit | |
| Kalorien | |
| Portionen |
| Rubrik | Kinderrezept |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |