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Mehl, etwas Wasser, Eier, Salz und Bärlauch zu einem festen Teig mischen.
1 Stunde ruhen lassen.
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Bärlauch-Käsespätzle
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Zutaten
Für 5 Kinder- 500gr Mehl
- 3 Eier
- 1 Bund Bärlauch
- 1 TL Salz
- Wasser
- geriebener Käse
Zubereitung
1 Bärlauch fein hacken.Mehl, etwas Wasser, Eier, Salz und Bärlauch zu einem festen Teig mischen.
1 Stunde ruhen lassen.
2 Teig auf einen Teller geben und in kochendes Wasser schaben.
Wenn alle Spätzle oben sind, mit einem Schaumlöffel herausfischen und lageweise mit Käse bestreuen.
Line Berger, Oberzarg, 9 Jahre
| Zubereitungszeit | |
| Kalorien | |
| Portionen |
| Rubrik | Kinderrezept |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |