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Mehl in eine Schüssel kippen, die Eier hinzugeben, Milch darüber schütten und kräftig umrühren.
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Crèpes à la Emilia
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Zutaten
Für 7 Kinder- 2 EL Butter
- 2 Tassen Milch
- 4 große Eier
- 2 Tassen Mehl
Zubereitung
1 Eine EL Butter in der Pfanne schmelzen.Mehl in eine Schüssel kippen, die Eier hinzugeben, Milch darüber schütten und kräftig umrühren.
2 Nun muß man nur noch die Butter zugeben und Kelle für Kelle den Teig in eine Pfanne geben.
Dann den Crèpe nach ungefähr einer halben Minute umdrehen und fertig!
3 Schmeckt gut mit Apfelkompott, Zimt und Zucker.
Emilia Keller, Hamburg, 11 Jahre
| Zubereitungszeit | |
| Kalorien | |
| Portionen |
| Rubrik | Kinderrezept |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |