Fruchtpralinen

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Zutaten

• 1 Tasse gehackte Mandeln
• je 1/2 Tasse: Rosinen, getrocknete Aprikosen, entsteinte Datteln, Walnüsse
• 1/2 L Orangensaft
• Zucker
• Pralinenförmchen

Zubereitung

2 Orangensaft zugeben und so lange rühren, bis ein zäher Teig entsteht.
Wenn der Teig zu feucht ist, noch Mandeln dazu geben.

3 Forme dann Kugeln, wälze sie in Zucker und setze sie in Pralinenförmchen.
Etwa 30 min. im Kühlschrank ziehen lassen.
Fertig sind die Fruchtpralinen!
Im Kühlschrank aufbewahren.

Sharon Burchard, Bobenheim-Roxheim, 10 1/2 Jahre