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Grüne Suppe
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Zutaten
Für 4-6 Kinder- 3 Stangen Lauch
- 10 Kartoffeln
- 1 EL Butter
- 1 L Gemüsebrühe
- 1 Becher Sahne
- Schnittlauch oder Petersilie
Zubereitung
1 Gemüse schneiden uns in Butter anschmoren, mit Brühe auffüllen und gar kochen.2 Alles pürieren. Sahne steif schlagen.
3 Auf jeden Suppenteller ein Kleks Sahne und Kräuter streuen oder die sehr steife Sahne auf die Teller streichen und Suppe hineinfüllen.
Das sieht toll aus!
Paula Brodersen, Eckernförde, 8 Jahre
| Zubereitungszeit | |
| Kalorien | |
| Portionen |
| Rubrik | Kinderrezept |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |