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Zubereitung: 20 Min. + Backzeit: 15 Min.
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Herzhafte Schweineohren
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Zutaten
Für 6 Kinder.Zubereitung: 20 Min. + Backzeit: 15 Min.
1 Paket Blätterteig
1 Ei
100 g Crème Fraîche
175 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer,Muskatnuss
Petersilie
10 Scheiben Kochschinken
Zubereitung
Blätterteig zu einem Rechteck ausrollen.2 Ei, Crème Fraîche und Käse mischen. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und gehackter Petersilie würzen. Die Mischung auf den Teig streichen, dann mit Schinken belegen.
3 Den Teig von zwei gegenüber liegenden Seite in Richtung Mitte aufrollen und in kleine Streifen schneiden.
4 Streifen auf ein Backblech setzen (Backpapier) und bei 180°C (Umluft) ca. 15 Min. backen.
Tipp:
Die Schweineohren schmecken warm oder kalt.
Rezept von:
Mio Weiß, Hamburg
| Zubereitungszeit | ca. 35 Minuten |
| Kalorien | |
| Portionen | 6 |
| Rubrik | Kinderrezept |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |