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Zubereitung: 30 Min. + Backzeit: 60 Min.
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Kartoffelgratin
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Zutaten
Für 4 - 6 Kinder.Zubereitung: 30 Min. + Backzeit: 60 Min.
1 kg Kartoffeln
2 EL Butter
300 ml Milch
1 TL Salz
schwarzer Pfeffer
Butterflöckchen
Zubereitung
1 Kartoffeln mit dem Sparschäler schälen und in ganz dünne Scheiben schneiden.2 Eine ofenfeste Form einfetten und eine Schicht Kartoffeln einfüllen. Butterflöckchen aufsetzen, salzen und pfeffern.
3 Restliche Kartoffeln dachziegelartig darüber schichten. Zwischen jede Lage Butterflöckchen legen, salzen und pfeffern.
4 Nun die Milch darüber gießen und weitere Butterflöckchen aufsetzen, damit die oberste Lage knusprig wird. Den Gratin bei ca. 175°C 1 Stunde im Ofen backen.
Rezept von:
Alina Leiendecker, Eckernförde
| Zubereitungszeit | ca. 90 Minuten |
| Kalorien | |
| Portionen | 4-6 |
| Rubrik | Kinderrezept |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |