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Suppe eignet sich zum Einfrieren
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Kürbissuppe
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Zutaten
Für 6 KinderSuppe eignet sich zum Einfrieren
1 Hokkaido Kürbis (ca. 1 kg)
1 L Gemüsebrühe
1 Becher Sahne, 1 Becher Crème fraîche
Zubereitung
1 Kürbis waschen,entkernen und klein schneiden.2 Den klein geschnittenen Kürbis und die Brühe in einen Topf geben und aufkochen.
Die Sahne hinzu geben und ca. 15 min. bei geringer Hitze köcheln.
3 Den weich gekochten Kürbis in der Suppe pürieren und das Crème fraîche unterziehen.
Schon fertig und so lecker!
Rezept von:
Franziska Fuchs, Ismaning, 6 Jahre
| Zubereitungszeit | |
| Kalorien | |
| Portionen |
| Rubrik | Kinderrezept |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |