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Zubereitung: 30 Min. + Backzeit: 30 Min.
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Lachspastete
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Zutaten
Für 6 Kinder:Zubereitung: 30 Min. + Backzeit: 30 Min.
200 g Lachsfilet
Salz
etwas Butter
1 Becher Sahne
Gemüsebrühepulver
Dill
1 Paket Blätterteig
Zubereitung
1 Lachsfilet auf beiden Seiten salzen und in Butter anbraten.2 Sahne zugießen. Mit Gemüsebrühepulver, Salz und Dill würzen und die Sauce etwas eindicken lassen. Lachs mit zwei Gabeln in Stücke teilen.
3 Blätterteig in eine kalt ausgespülte Auflaufform legen und die Fischmischung darauf verteilen. Die Teigränder umschlagen, so dass eine geschlossene Decke entsteht. Bei 180°C ca. 30 Min. backen.
Tipp:
Dazu passt Reis.
Rezept von:
Clara Schwarz, Deiningen
| Zubereitungszeit | ca. 60 Minuten |
| Kalorien | |
| Portionen | 6 |
| Rubrik | Kinderrezept |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |