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Soße:
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Möhren mit Erdnuss-Soße
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Zutaten
500 gr MöhrenSoße:
4 EL Ernussmus
2 EL Apfelsaft
4 EL Créme frâiche
Meersalz, Pfeffer
2 EL Erdnussöl
4 EL Erdnusskerne
Zubereitung
1 Möhren schälen und grob raspeln.2 Soßenzutaten verrühren und über die Möhren gießen.
3 Die Nüsse im erhitzten Öl leicht bräunen und zum Salat geben.
Wer möchte, kann noch 40 gr Rosinen und 100 ml Apfelsaft zugeben. Mmh! Schmeckt super!
Rezepte von:
Marie Gagneur, Walluf, 11 Jahre
| Zubereitungszeit | |
| Kalorien | |
| Portionen |
| Rubrik | Kinderrezept |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |