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250 gr Du Puy Linsen
ca. 1 L Gemüsebrühe
100 gr Creme frâiche
100 ml Sahne
2 mittelgroße Zwiebeln
1 kleine Knoblauchzehe
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Nudeln mit Linsen


Zutaten
400 gr Nudeln250 gr Du Puy Linsen
ca. 1 L Gemüsebrühe
100 gr Creme frâiche
100 ml Sahne
2 mittelgroße Zwiebeln
1 kleine Knoblauchzehe
Zubereitung
1 Zwiebeln und Knoblauch klein würfeln, in etwas Olivenöl andünsten, gewaschene Linsen zugeben und 1/2 L Gemüsebrühe aufgießen, umrühren und dann köcheln lassen.2 Sobald die Linsen die Gemüsebrühe aufgesogen haben, restliche Brühe zugeben.
Nudeln aufsetzen und gar kochen.
3 Gericht ist fertig, sobald die Linsen weich sind ( ca. 1 std. ).
Zum Schluß Creme Frâiche und Sahne unterühren.
Guten Appetit!
Rezepte von:
Florian Grinda, Bürstadt, 5 Jahre
Zubereitungszeit | |
Kalorien | |
Portionen |
Rubrik | Kinderrezept |
Monat | k. A. |
Jahreszeit | k. A. |
Land |