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Zutaten

6 Eier
200g Butter
240g Zucker
280g Weizenmehl
2 TL Backpulver
200g Puderzucker
200g gemahlene Haselnüsse
150g Schokolade

Zubereitung

1 Eier trennen. Eigelb, Butter, Zucker und das Mehl mit Backpulver vermischt zu einem Knetteig verarbeiten. Diesen auf ein gefettetes Backblech rollen.

2 Eiweiß steif schalgen und den Puderzucker unterrühren. Zuletzt die Haselnüsse unterheben. Die Masse auf dem Knetteig vertreichen und bei 180°C eine halbe Stunde backen lassen. In Dreiecke schneiden.

3 Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Ecken der Stückchen hineintauchen.

Rezept von:
Luke Ruppenthal, Freising, 4 Jahre

Zubereitungszeit
Kalorien
Portionen

Rubrik	Kinderrezept
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Land