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Zutaten

125g gerieb. Bitterschoklade
125g Butter
100g brauner Zucker
3 Eigelb
125g Mehl
1 TL Backpulver
60g gerieb. Mandeln
3 steif geschlagene Eiweiß
Aprikosenmarmelade
Bitterschokoladenkuvertüre

Zubereitung

1 Butter, Zucker, Eigelb schaumig rühren und alle anderen Zutaten unterheben. 2-3 verschieden große Springformen fetten und den Teig darin bei 200°C ca. 25 min. backen. Mit Marmelade aufeinander schichten und mit geschmolzener Kuvertüre überziehen.

Rezept von:
Jelena Brodersen, Eckernförde, 12 Jahre

Zubereitungszeit
Kalorien
Portionen

Rubrik	Kinderrezept
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Land