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Quarknocken
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Zutaten
Für 3 Kinder:250 gr Magerquark
2 Eier
2 EL Dinkelmehl
1EL Sojamehl
evt. 1-2 EL Vollkornbrösel
Salz
Zubereitung
1 Alle Zutaten vermischen, kurz durchziehen lassen.2 Wasser erhitzen und mit 2 Eßlöffeln längliche Nocken aus der Masse stechen und ca. 10 min. im heißen Wasser ziehen lassen (nicht kochen!)
3 Mit einer Schaumkelle aus dem Wasser heben und mit Tomatensoße oder Fruchtsoße servieren.
Mhm! Lecker!
Rezept von:
Ulrike Peichler, Hammimkeln, 10 Jahre
| Zubereitungszeit | |
| Kalorien | |
| Portionen |
| Rubrik | Kinderrezept |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |