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Seitan abtropfen lassen, Soße in einer Schüssel auffangen, dann klein schneiden.
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Seitangemüse
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Zutaten
Für 18 Kinder- 2 große Gläser eingelegter Seitan
- 1 Zwiebel
- 1,5 kg Möhren
- 3 rote Paprika
- 1 Becher saure Sahne
- Edelsüß-Paprika, Salz, Majoran
- Bratöl
- 750 gr Reis
Zubereitung
1 Zwiebeln schneiden, Möhren und Paprika klein schneiden.Seitan abtropfen lassen, Soße in einer Schüssel auffangen, dann klein schneiden.
2 Bratöl im Wog oder großer Pfanne erhitzen, Seitan mit Zwiebeln anbraten. Nach 5-10 min. Seitansoße zugießen.
Mit Salz, viel Majoran und Paprika würzen.
Möhren und Paprika etwas später zugeben, eine kleine Tasse Wasser dazu und bei kleiner Flamme dünsten.
Reis kochen.
3 1 EL Mehl in etwas Soße auflösen und mit der sauren Sahne im Gulasch einrühren, kurz aufkochen.
Rezepte von:
Maike und Nike Frieben, Bremen, 8 und 4 Jahre.
Selbst ausgedachtes Rezept für den Stadtwichtel Kindergarten.
| Zubereitungszeit | |
| Kalorien | |
| Portionen |
| Rubrik | Kinderrezept |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |