Tofu mit Sesamkruste und Gemüsestreifen : das Rezeptportal von naturkost.de - bio, vollwertig, vegetarisch
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Tofu mit Sesamkruste und Gemüsestreifen
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Zutaten
Für 4 Kinder- 250 gr Tofu
- Sojasauce
- Sesam
- Öl
- Knoblauch
- 1 Tasse Reis
- Möhren
- Schlangengurke
- Paprika
Zubereitung
1 Tofu in 1 cm große Würfel schneiden, mit klein geschnittenem Knoblauch und Sojasauce vermischen. 1 std. ziehen lassen.2 In Sesamöl anbraten bis der Tofu braun ist, mit Sesam bestreuen und weitere 2 min. braten.
3 Reis mit doppelter Menge Wasser zubereiten.
Gemüse in feine Streifen schneiden und alles zusammen anrichten.
Dazu schmeckt süß-saure Sauce mit Mango.
Rezepte von:
Bruno Goebel, Bochum, 7 Jahre
| Zubereitungszeit | |
| Kalorien | |
| Portionen |
| Rubrik | Kinderrezept |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |