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Zucchinikuchen

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Zutaten

Für 6 Kinder:
  • 3 Eier
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1 Tasse Öl
  • 1/4 L Bio-Milch
  • Vanillepulver
  • 3 Tassen Vollkornmehl
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Backpulver
  • Bullrichsalz
  • Zimt, 1/2 TL Muskatnuss, 1 Msp. gem. Nelken, 1 TL abgeriebene, ungespritzte Orangenschale
  • 250-300 gr Zucchini

Zubereitung

1 Alle Zutaten der Reihe nach verrühren und zum Schluß geraspelte Zucchini unterheben.

2 In einer gefetteten Backform bei guter Mittelhitze ca. 50 min. backen.

Rezepte von:
Nadja Kallam, Berlin, 11 Jahre

Zubereitungszeit
Kalorien
Portionen
Rubrik Kinderrezept
Monat k. A.
Jahreszeit k. A.
Land

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