Dattel-Nuss-Kekse : das Rezeptportal von naturkost.de - bio, vollwertig, vegetarisch
(0)

Dattel-Nuss-Kekse

kein Rezeptbild vorhanden

 

Zutaten

Für 1 Blech

Zutaten:

  • 100 g Dinkel, fein gemahlen
  • 50 g Butter
  • 5 Stück Datteln, klein gehackt
  • 2 TL Backpulver
  • 100 g Haselnüsse (geröstet), fein gemahlen
  • 100 g Honig
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • etwas Bourbonvanille
  • evtl. 1 EL Carobpulver
  • evtl. 2-3 EL Wasser

Zubereitung

Dinkel, Haselnüsse und Datteln mischen, dann das Backpulver und die Gewürze dazugeben. Butter und Honig umtermengen und alles gut kneten, evtl. noch etwas Wasser zugeben, bis der Teig geschmeidig ist. Backofen auf 175°C (Heißluft) vorheizen und kleine runde Plätzchen formen, aufs Backblech legen und 10-15 Min. backen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten


Quelle: Schrot und Korn - Leserin P. Fröhlich aus Brücken

Zubereitungszeit
Kalorien
Portionen
Rubrik Kuchen/Gebaeck
Monat k. A.
Jahreszeit Winter
Land

Bio- und vegetarische Rezepte | Bio-Adressen | Bio-Lebensmittel und Ernährung

 
Powered By Recipes software