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Zutaten

• 250 g feines Dinkelmehl
• 125 g Butter
• 50 g Honig
• 1 Ei
• 1 Eigelb
• je 1 El Zimt und Muskat gemahlen
• 1/2Tl Nelkenpulver
• 50 g gehackte Mandeln
• 1 Tl Backpulver
• 1 verquirltes Ei

Zubereitung

Butter, Honig, Eier und Gewürze schaumig rühren. Mehl mit Backpulvermischen und zusammen mit den Mandeln unterheben, den Teig durchkneten, ausrollen,Plätzchen ausstechen, mit verquirltem Ei bestreichen und auf gefettetemBackblech bei 200 Grad 12 Minuten backen.

Zubereitungszeit	15 bis 30 Minuten
Kalorien
Portionen

Rubrik	Kuchen/Gebaeck
Monat	k. A.
Jahreszeit	Winter
Land	Deutschland