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Zutaten

• 250 g Weizen fein gemahlen
• 150 g Honig
• 1 Prise Meersalz
• 10 Tropfen Orangen-Aromaöl
• 1 Tl Zimt
• 100 g gemahlene Mandeln
• 100 g Orangeat
• 120 g Butter
• 1 Eigelb

Für die Verzierung:

• 1 Eiweiß
• 20 g Mandelstifte
• 4 getrocknete Aprikosen
• 20 g Kürbiskerne

Zubereitung

Knetteig aus den Zutaten herstellen, 30 Minuten kalt stellen. Dick ausrollenund Monde ausstechen. Mit Eiweiß bestreichen und mit Mandelstiften,gehackten Aprikosen und gehackten Kürbiskernen verzieren. Bei 200 Gradetwa 8 Minuten backen.

Zubereitungszeit	30 bis 45 Minuten
Kalorien
Portionen

Rubrik	Kuchen/Gebaeck
Monat	k. A.
Jahreszeit	Winter
Land	Deutschland