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 Rezepte in Rubrik KUCHEN/GEBAECK
  Osterbrötchen mit Buttermilch (S&K 04/2019) Rezept mit Bild
Ofenfrisch leicht - 10 BrötchenZubereitungszeit: 15 Minuten + 75 Minuten Ruhezeit + 18–20 Minuten BackzeitPro Brötchen: 245 kcal; 11 g E, 4 g F, 40 g KH100 g Roggenmehl (Type 1150)400 g Weizenmehl (Type 550)5 gestrichene TL Backpulver1 TL Kümmel2 EL Leinsamen2 EL Sonnenblumenkerne250 g Quark250 ml Buttermilch2 TL Salz
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  Osterbrot Kulitsch (S&K 04/2014) Rezept mit Bild
der klassiker, Zutaten Für 1 Brot Zubereitungszeit: ca. 20 Min. + 25 Min. Backzeit + 130 Min. GehzeitenFür 1 Brot: 3890 kcal; 127 g F, 105 g E, 574 g KH100 g Butter1 Würfel Hefe100 ml lauwarme Milch + 1 EL Milch für die Eistreiche5 EL Agavendicksaft500 g Dinkelmehl Type 1050, etwas Mehl zum Arbeiten3 Eier + 1 Eigelb50 g Orangeat, gehackt50 g Zitronat, gehacktSalz100 g...
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  Osterkekse (S&K 03/2016) Rezept mit Bild
„Ei“ ohne Ei – vegan - laktosefreiLeicht – für ca. 18 Kekseca. 1 Stunde + ca. 90 Min. Kühlzeit und 15 Min. BackzeitPro Keks: 115 kcal, F: 5 g, E: 2 g, KH: 17 g1 EL Sojamehl200 g Dinkelmehl Type 630 + etwas Mehl zum AusrollenSalz60 g Rohrzucker100 g kalte Pflanzenmargarine zum BackenSalz100 g Rohrohr-Puderzucker2–3 EL Zitronensaftnach Belieben vegane Speisefarbenach Belieben...
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  Ostertorte
Ergibt 12 StückeBiskuitteig:4 große Eier3 EL kaltes Wasser125 g Vollrohrzucker1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker150 g Dinkel-Vollkornmehl, fein gemahlen und ausgesiebt1 TL BackpulverFüllung:700 ml Milch2 Päckchen Vanille-Puddingpulver5 EL Vollrohrzucker200 g süße Sahne50 g geschälte, gehackte Mandeln50 g SchokoladenraspelBelag:250 g gemahlene Mandelnca. 100 g Akazienhonig50 g...
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  Ostertorte mit Mango (S&K 04/2019) Rezept mit Bild
Ein Hingucker sehr anspruchsvoll - 12 StückeGesamtzeit: 70 Minuten + 35 Minuten zum Backen + Zeit zum KühlenPro Portion: 435 kcal; 14 g E, 21 g F, 46 g KH Biskuitboden: 5 Eier150 g Zucker1 EL Vanillezucker2 EL lauwarmes Wasser180 g Weizenmehl (Type 550)1 EL Backpulveretwas Butter für die Form100 ml Mangosaft zum Tränken Creme: 400 g Frischkäse400 g Magerquark100 g ZuckerSaft und Schale1...
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  Osterzopf
750 g Weizen fein gemahlen40 g Hefe375 g lauwarme Milch200 g Mandeln, gestiftelt200 g Rosinen100 g Honigabgeriebene Schale von 1/4 Zitrone1 TL Zitronensaft1/4 TL Kardamon1/2 TL Süßspeisengewürz1 Ms Vanille1 Prise Salz2 El Sahne
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  Pancakes mit Kokosmus-Joghurt (S&K 03/2018) Rezept mit Bild
Süß & fruchtigLeicht16 StückZubereitungszeit: 60 MinutenPro Pancake: 135 kcal; 4 g E, 10 g F, 9 g KH5 Eier200 ml Kokosmilch50 g flüssige Butter2 EL Kokosblütenzucker1 Prise Salz60 g Kokosmehl½ TL Backpulver100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure1/2 Granatapfel2–3 Bananen1 EL Zitronensaft250 g griechischer Joghurt1 EL KokosmusZimtca. 2 EL Kokosöl zum Braten
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  Peanut-Cookies
Für 1 BlechZutaten:125 g weiche Butter75 g Sucanat-Vollrohrzucker1 Vanilleschote125 g grobe Haferflocken75 g Weizenvollkornmehl1 TL Backpulver100 g Erdnusskerne (ganze oder in Stücken)
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  Pecannuss-Biscotti (S&K 11/2017) Rezept mit Bild
Feiner KlassikerLeicht - 20 BiscottiZubereitungszeit: 60 MinutenPro Biscotti: 115 kcal; 3 g E, 4 g F, 18 g KH300 g Dinkelmehl (Type 630)125 g Roh-Rohrzucker2 gestrichene TL Backpulver1/4 TL SalzMark einer Vanilleschote2 gestrichene TL Anis, gemahlen3 Eier (Größe M)75 g Pekannusshälften
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  Pekannuss-Gewürz-Kuchen (S&K 12/2020) Rezept mit Bild
Süße Geschenke leicht | 4 kleine Kuchen, je 12 cm DurchmesserGesamtzeit: 35 Min. + Backzeit: ca. 35 Min.Pro Kuchen: 1050 kcal; 15 g E, 65 g F, 104 g KHZutaten: 195 g kalte Butter + Butter für die Form250 g Weizenmehl, Type 1050155 g Rohrohrzucker1 Prise Salz25 g Ahornsirup1 Vanilleschote1 TL Zimt1 TL Spekulatiusgewürz1 Ei2 TL Speisestärke125 g Pekannüsse50 g Cranberrys, grob...
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