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Gemüse-Müsli

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Zutaten

Für 1 Person

Zutaten:

  • 2-3 EL Weizenschrot, über Nacht in Wasser eingeweicht
  • 4 EL Wasser
  • 2 EL geriebene Möhre
  • Salz
  • Zitronensaft
  • gehackte Petersilie

    Zubereitung

    Weizenschrot mit den übrigen Zutaten vermengen.

    Tip: Anstelle von Weizenschrot lassen sich Haferflocken und statt Möhre, junger Kohlrabi oder Sellerie verwenden. Die Zugabe von einem Teelöffel Leinöl ist ebenfalls möglich.

    Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten

    Quelle: Schrot und Korn - Leserin J. Ruschke aus Rietschen.

  • Zubereitungszeit ca. 5 Minuten
    Kalorien
    Portionen 1
    Rubrik Muesli
    Monat k. A.
    Jahreszeit k. A.
    Land

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