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Carob-Zimcreme

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Zutaten

Ergibt ca. 350 g

  • 2 EL Rohrohrzucker
  • 200 g süße Sahne
  • 80 g gemahlene Mandeln
  • 40 g Carobpulver
  • 1 TL Zimtpulver
  • 1/2 TL gemahlene Vanille
  • 1/4 TL gemahlener Koriander

Zubereitung

Zucker im Mixer zu feinem Staub zerkleinern. Sahne zusammen mit Zucker sehr steif schlagen. Mandeln und Carobpulver vorsichtig unterziehen. Carobcreme mit Zimtpulver, Vanille und Koriander abschmecken.

(Rezept aus dem Buch Brot-Aufstriche, bio verlag)

Zubereitungszeit
Kalorien
Portionen
Rubrik Nachspeisen
Monat k. A.
Jahreszeit Winter
Land Deutschland

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