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Obst-Samosas

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Zutaten

  • 3 Äpfel
  • 1 Banane
  • 1 Orange
  • 1 TL Zimt
  • 1/4 TL Ingwerpulver
  • 1/2 TL gemahlener Kardamom
  • 5 EL Vollrohrzucker

Zubereitung

Obst waschen, schälen und kleinschneiden. Dann mit Gewürzen und Vollrohrzucker auf kleiner Stufe zu einer Fruchtfüllung köcheln, bis die Masse etwas eingedickt ist. Abgekühlt als Füllung verwenden.

Tip: Samosas schmecken sowohl heiß als auch kalt, als Nachspeise zu einem indisch-vegetarischen Festmahl oder zum Nachmittagskränzchen.

Zubereitungszeit 15 bis 30 Minuten
Kalorien
Portionen
Rubrik Nachspeisen
Monat k. A.
Jahreszeit k. A.
Land Orientalisch

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