Avocado-Salat

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Zutaten

Dressing:

• Saft 1 Limone
• 1 TL Salz
• 1 TL Koriander, frisch gemahlen
• 1 TL Kreuzkümmel, frisch gemahlen
• 1 Prise schwarzer Pfeffer

  Salat:

  • 1 Avocado, gewürfelt
  • 1 Banane, gewürfelt
  • 1 Orange, gewürfelt
  • 3 EL Sonnenblumenkerne, geröstet, zum Garnieren

    Zubereitung

    Dressing: Den Saft der Limone mit den Gewürzen vermischen.

    Salat: Alle Zutaten vorbereiten. Das Dressing gleichmäßig über den Salat gießen. Mit den Sonnenblumenkernen garnieren.

    Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

    A. Beisenherz, Köln