Fruchtiger Chicoréesalat : das Rezeptportal von naturkost.de - bio, vollwertig, vegetarisch
(0)

Fruchtiger Chicoréesalat

kein Rezeptbild vorhanden

 

Zutaten

Für 4 Personen

Dressing:

  • 1/2 Becher Joghurt
  • 1/2 Becher saure Sahne
  • 2 EL Orangensaft
  • 1/2 TL Honig
  • Salz, Pfeffer
  • 1 EL Sonnenblumenöl

Salat:

  • 2 Chicorée, in 1 cm breite Streifen geschnitten
  • 1 Apfel, gewürfelt
  • 1 Banane, in Scheiben geschnitten
  • 1 Orange, filetieren
  • 1 EL Zitronensaft

Zubereitung

Dressing: Alle Zutaten zu einem Dressing verrühren.

Salat: Den Apfel und die Banane klein schneiden und sofort mit Zitronensaftbeträufeln. Die Orange filetieren und mit dem Chicorée unterdas Obst geben. Das Dressing vorsichtig unter den Salat heben.

Zubereitungszeit: 15 Minuten


E. Brück, Niddatal

weitere Leser-Rezepte

Zubereitungszeit 15 Minuten
Kalorien
Portionen 4
Rubrik Salate
Monat k. A.
Jahreszeit k. A.
Land

Bio- und vegetarische Rezepte | Bio-Adressen | Bio-Lebensmittel und Ernährung

 
Powered By Recipes software