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A. Feindel- Schuseil, Neustadt
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Karotten-Selleriesalat
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Zutaten
Für 6 PersonenDressing:
- 3-4 EL Olivenöl
- Saft einer Zitrone
- 1 EL Rohrzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Prise frisch gemahlener Pfeffer
Salat
- 1 ganzer Staudensellerie, geputzt, in Scheiben geschnitten
- 500 g Möhren, gebürstet, quer in dünne Scheiben geschnitten
Zubereitung
Dressing: Alle Zutaten in ein Glas mit Schraubverschluß füllenund kräftig schütteln.
Salat: Das Gemüse auf einer Platte verteilen. Das Dressing überdas Gemüse gießen und an einem kühlen Ort 1 Std. ziehenlassen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten + Zeit zum Ziehenlassen
A. Feindel- Schuseil, Neustadt
| Zubereitungszeit | 15 bis 30 Minuten |
| Kalorien | |
| Portionen | 6 |
| Rubrik | Salate |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |