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S. Korbmacher- Haase, Königswinter
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Kohlsalat (Coleslaw)
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Zutaten
Für 4-6 PersonenDressing:
- 4 EL Mayonnaise
- 4 EL Olivenöl
- 4 EL Zitronensaft
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Kräutersalz
- Pfeffer
Salat:
- 1/2 Kohlkopf
- 4 mittelgroßeMöhren
- 1 Handvoll Rosinen
- 1 Handvoll Sonnenblumen- oder Walnußkerne
Zubereitung
Dressing: Alle Zutaten zu einem Dressing verrühren.
Salat: Den Kohlkopf fein hobeln, die Möhren fein raspeln. In einergroßen Schüssel mit Rosinen und Sonnenblumen- oder Walnußkernenmischen. Mit dem Dressing vermengen und 1/2-1 Std. ziehen lassen.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
S. Korbmacher- Haase, Königswinter
| Zubereitungszeit | ca. 20 Minuten |
| Kalorien | |
| Portionen | 4-6 |
| Rubrik | Salate |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |