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Möhrensalat


Zutaten
Für 4 Personen
- 400 g Möhren
- 2-3 EL Sonnenblumenkerne (in der Pfanne trocken rösten)
- Marinade: 1-2 EL Zitronensaft
- 1 TL Honig
- 1/2 TL Koriander
- Salz, Pfeffer
- 2-3 EL Sonnenblumenöl
Zubereitung
Möhren waschen, schälen und fein raspeln.
Marinade herstellen und mit den Möhren vermengen. Sonnenblumenkerneüber den Salat streuen.
Zubereitungszeit | 15 bis 30 Minuten |
Kalorien | |
Portionen | 4 |
Rubrik | Salate |
Monat | k. A. |
Jahreszeit | k. A. |
Land | Deutschland |