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Rote-Beete-Obst-Salat
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Zutaten
Für 1-2 Personen:1 frische Rote Bete fein und roh geraspelt
1-2 mildsaure Äpfel fein geschnitten
1 Dose Ananas leicht gezuckert in Stücke
1-2 Apfelsinen in Stücke geschnitten
1-2 EL weißen Balsamessig
1-2 EL Olivenöl
Pfeffer
Zubereitung
Alles mixen und am besten 1/2 Tag durchziehen lassen. Achtung: Rote Beete verfärbt Kleidung und den Salat in einem schönen rot-violett| Zubereitungszeit | 15 bis 30 Minuten |
| Kalorien | |
| Portionen | 1-2 |
| Rubrik | Salate |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |