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Rote-Bete-Apfelsalat


Zutaten
Für 4 PersonenDressing:
- 1/2-1 TL Gomasio
- 2 EL Kürbiskerne (oder Sonnenblumenkerne)
- 2 EL Salatöl
Salat:
- 2 mittelgroße rote Bete, geschält, fein geraspelt
- 3-4 Äpfel, fein geraspelt
Zubereitung
Dressing: siehe unter Salat
Salat: Gomasio, Kürbiskerne und Salatöl unter die rote Beteund die Äpfel mischen.
Zubereitungszeit: 15-20 Minuten
B. Wagenknecht, Boitze
Zubereitungszeit | 15 bis 30 Minuten |
Kalorien | |
Portionen | 4 |
Rubrik | Salate |
Monat | k. A. |
Jahreszeit | k. A. |
Land | Deutschland |